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Author:かめはこ
2007年4月に結婚。
2007年に半年の上海生活を経て、2008年3月から2度目の生活開始。

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超薄ピザ
出掛けにドーナツをほお張って出かけた先は、マッサージと夕食。

マッサージは初めて行くところながらもなかなかお上手。
昨日3月8日は婦女節という日で、平日だったら女子だけ半日休みらしい。
婦人物バーゲンとかもやってたらしい。
マッサージ店では、バラを1輪くれました。

それを片手に向かったのは、田子坊(泰康路)。
イタリアンのLUNA BIANCA。

壁画
店内は、オレンジピンクな壁に壁画調に描かれていて
カジュアルなステンドグラスもあって、
でもテーブルセッティングはシックにピシッと。
居心地の良いカジュアルさ。
厨房の一番手前に窯があって、見事な生地飛ばし技披露してます。

前菜サラダピザ
↑前菜のハム・サラミ盛り合わせ、LUNA BIANCAサラダ、アーティチョークピザ

前菜は、いろんな種類のものが食べれて幸せー
サラダは、チーズ・オリーブの塩気プラス、おいしいドレッシングでなんか感動してしまった。
ピザはこれでもかってくらい薄くて、トマトソースもおいしくてパクパク食べれちゃいます。
このピザならメイン頼んでも食べれたかも。

メニューの見開き1枚全部ピザという種類の多さ。40~90元(700~1500円)程度。
グラスワインが赤白1種類しかないのが残念。
でもおいしかったので、別のピザ&メインを試しにまた来たいお店となりました。

上のほかにグラスワイン3杯で340元(6000円)でした。

地図
 LUNA BIANCA
  田子坊内
  021-5465-7669

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上海ディナー | 17:20:57 | Trackback(0) | Comments(0)
突然のやる気
突然やる気を出してパンを焼いてみました。
ホームベーカリーに生地を捏ねてもらって、その生地で3種。

2回目の発酵が気温が低いし、出かける時間が差し迫って
十分出来ないまま焼く。
そのせい?それ以前のせい?でロールパンがただのコッペパンに!
さらに焼く前の卵黄塗るのも忘れたので、なんだか素朴な出来上がりに

ロールパンジャムパン
↑左:お手製リンゴジャム入りパン(クリームチーズも入ってます)
  右:ベーコンチーズ入りロールパンのはずだったコッペパン
ドーナツ
↑ドーナツ

ロールパンはコッペパンになり(なぜ?)
ジャムパンはほとんどが破れ(なぜ?)
ドーナツはパン屋さんみたいに砂糖が均一に付かない(なぜ?)
だったけど、全部おいしかった!

前回が人類が初めて焼いたパンなら、
今回は「人類はパンに具を入れることを覚えた!」かなー。

当面焼くにしてもまたいつもの食パンだなぁ(材料放り込むだけ手間いらず)


上海生活(日々のこと) | 17:06:34 | Trackback(0) | Comments(4)

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