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Author:かめはこ
2007年4月に結婚。
2007年に半年の上海生活を経て、2008年3月から2度目の生活開始。

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ケーキ&景徳鎮
昨日は久々の遠出。
古北地区まで。

目的はシェ・シバタのケーキ。
店に入って、うわーとケーキに見とれている間に、
カフェ席が埋まっていた。バカ

持ち帰りにしました。
シェシバタ
キャラメルのエクレアとジュリ。
エクレアは中もキャラメルクリーム。
ジュリは
断面
下からピスタチオ色のスポンジにナッツざらめの層、
次にたぶんラズベリージャムの上に
チョコムース、一番外がホワイトチョコムース。

ジュリおいしい!
ムースのおいしさに、ナッツのコクと食感がグッド。
そこにラズベリーの酸味がさわやかプラス。

今度はカフェでゆっくりいただきたいな。
材料と技術の高さをキープするのがほんっとに大変だと
思うけど、どうかどうか頑張っていただきたいです。


そしてその後小岩堂というその道では結構有名な
景徳鎮のお店に連れて行ってもらい、
目の保養。

いつか素敵なお皿をごっそり買いたいな。
くらいの気持ちで行って、お店の方に景徳鎮のあれこれを
教えてもらう。

130元(2000円)くらいの中皿もあったりして、
景徳鎮なんてとても手が出ない!!
というほどでもないことを知る。

そばちょこをゲット。
小岩堂青と赤の小花柄の紙もかわいい
そばちょこ1個20元

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上海散策 | 23:32:53 | Trackback(0) | Comments(0)

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