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かめはこ

Author:かめはこ
2007年4月に結婚。
2007年に半年の上海生活を経て、2008年3月から2度目の生活開始。

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新年
明けましておめでとうございます。

今年は上海で年越しを迎えました。
去年も上海で、若旦那の両親のアテンドをしたのですが、今年は2人で。

お飾りやら初詣なんかはしてませんが、おせちもどきを作ってみました。
20090101おせち
 親子段:クリームチーズジェノベチキンロール、玉子焼き、なます、黒豆(買)
 えび段:えび、芋タコ
 地味段:昆布巻き(買)、かまぼこ、高野豆腐、おから茶巾絞り柚子風味


小さい頃から母の下働きとして仕込まれた割には簡素ですが。
これのほかにお煮しめオールメンバーで筑前煮を作りました。
知る人ぞ知る弁当詰め名人である若旦那監修で、かわいらしくできあがりました。

大晦日から日本酒開けて、良い気分であります。

今年もどうぞよろしくお願いします。
20090101年賀
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上海生活(日々のこと) | 17:49:48 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
あけましておめでとう
あけましておめでとうございます
こちらこそ今年もよろしくお願いします

おせちがんばったねぇ
なんだか懐かし系が・・・たまごとかこうやとか
どれもうまそうですな
かまぼこのとなりにあるものはなに?
くわい?

2009-01-06 火 08:49:30 | URL | かめよ [編集]
なつかし
>かめよ
何おっしゃいまして!こちらこそよろしくお願いします。

おせちうまそうに見えますか?うれしいなぁ。
こうやは3日に食べたらおいしかった。味がしみてなかったのね。。

ご質問のは、ふれていただきたくない茶巾絞り。
おからで健康的だし良いアイデアだと完全自作ですが、
やっぱ食感がおからでねー。大失敗でありました。あはは

次は黒豆を煮てみたい!
2009-01-07 水 11:19:26 | URL | かめはこ [編集]
おいしそ~
ひゃ~、これ全部作ったの!?
かなり本格的じゃないのぉ。和洋折衷でよかねー。
今度ぜひぜひ手料理を食べさせてちょうだいね。楽しみにしているわよ。もしくはうちのお店でお料理してちょうだいな。ふふふ。
2009-01-09 金 21:09:53 | URL | らむよめ。 [編集]
あれ
>らむよめちゃん
随分前にコメント上げたつもりだったのに、上がってなかったわ。
ごめんよ。

クリームチーズジェノベチキンロールは、なかなかおいしかったよぉ!
ワインにも合うからパーティ料理にお勧めです。
レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/686869

そちらの厨房に?!
おそろしいi-238らむよめちゃんに蹴り出されるわっ!
2009-02-04 水 11:27:53 | URL | かめはこ [編集]
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